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Por Murilo Corral*
A crescente procura global de proteína animal Halal ultrapassou as fronteiras tradicionais do Médio Oriente e Norte de África (MENA), com países como a Malásia, as Filipinas, a Indonésia e a China a emergirem como principais destinos para a indústria. De acordo com pesquisas recentes divulgadas no Global Halal Brazil Business Forum (GHB), realizado pela Câmara de Comércio Árabe Brasileira (ABCC) e pela certificadora FAMBRAS Halal, as vendas de proteína Halal da Minerva Foods para mercados fora da região MENA atingiram surpreendentes 240%. aumentar de 2021 para 2023. Este marco notável reflete um novo capítulo na história do mercado Halal, com a Minerva Foods emergindo como um dos principais players, transcendendo barreiras culturais e religiosas com sua abordagem. O mercado Halal está a ser reconhecido não só pelas suas raízes religiosas, mas também pela sua ênfase na qualidade e na sustentabilidade.
Esta expansão para além do Médio Oriente pode ser atribuída a vários factores interligados. Embora a certificação Halal tenha as suas raízes na lei religiosa islâmica, ela evoluiu para um selo de qualidade e sustentabilidade reconhecido mundialmente. Este reconhecimento impulsionou o apelo dos produtos Halal não apenas entre as comunidades muçulmanas, mas também entre os consumidores conscientes em todo o mundo. O compromisso com práticas de produção éticas e de alta qualidade solidificou a reputação da proteína Halal como uma opção preferida, atraindo o interesse de outras regiões.
Além disso, o crescimento exponencial da população muçulmana em todo o mundo, especialmente nos países emergentes, desempenhou um papel crucial no aumento do consumo de carne bovina Halal. Com as projecções indicando um crescimento de mais de 80% da população muçulmana entre 2005 e 2030, a procura de produtos alimentares que cumpram os princípios Halal aumentou significativamente.
Neste cenário, destaca-se a estratégia global da Minerva Foods. Com operações industriais em seis países e uma rede de escritórios internacionais, a empresa está bem posicionada para atender clientes em todo o mundo com menor risco e maior eficiência. O compromisso da empresa em compreender as necessidades dos clientes e a sua proximidade com diferentes culturas tem sido um factor crucial para o seu sucesso.
Com seu CCO baseado em Dubai, a Minerva ocupa uma posição estratégica, facilitando o fluxo de informações entre os escritórios e permitindo uma resposta rápida às demandas de um mercado global em constante evolução. A estratégia de diversificação geográfica adotada pela Minerva não só permite à empresa atender uma ampla gama de mercados, mas também oferecer soluções mais sustentáveis no longo prazo.
A reputação dos produtos Halal como garantia de métodos de produção éticos e de alta qualidade contribuiu para o seu apelo universal. À medida que o mercado Halal continua a expandir-se e a evoluir, a crescente procura destes produtos, incluindo regiões não tradicionais como o Sudeste Asiático, representa uma mudança significativa no panorama da indústria global. Com empresas como a Minerva Foods liderando o caminho, o mercado Halal está bem posicionado para se tornar uma força dominante no comércio de proteína animal em escala global nos próximos anos.
*Murilo Corral é diretor de Exportação da Minerva Foods
Traduzido por Elúsio Brasileiro
As opiniões expressas nos artigos são de responsabilidade dos autores.
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